じゃがいもの皮チップス
材料(3人分)
じゃがいもの皮300g/揚げ油/塩少々
作り方
- じゃがいもの芽を取ってから、皮をうすくそぎます。
- 水にさらしてでんぷん質を抜きます。
- 水分を良く取ります。
- 油で揚げて、塩をふりかけてできあがり。
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総務課 人事庶務係
電話:075-631-0772
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