メニューをスキップします

城南衛生管理組合

ホーム > ごみ・環境情報 > エコクッキングレシピ集 > じゃがいもの皮チップス

じゃがいもの皮チップス

 

材料(3人分)

じゃがいもの皮300g/揚げ油/塩少々

 

作り方

  1. じゃがいもの芽を取ってから、皮をうすくそぎます。
  2. 水にさらしてでんぷん質を抜きます。
  3. 水分を良く取ります。
  4. 油で揚げて、塩をふりかけてできあがり。

お問い合わせ

総務課 人事庶務係
電話:075-631-0772