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城南衛生管理組合

ホーム > ごみ・環境情報 > エコクッキングレシピ集 > 残り野菜のあんかけ丼

残り野菜のあんかけ丼

 

材料

  • 残り野菜各種
  • 片栗粉少々
  • 固形スープの素
  • しょうゆ少々
  • 塩こしょう少々

 

作り方

  1. 残り野菜を炒め塩こしょうで味をつける。火が通ったらスープの素を加えて煮る
  2. しょうゆを好みの量加え、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけて、できあがり。

お問い合わせ

総務課 人事庶務係
電話:075-631-0772