お茶がらチャーハン

材料

茶がら（緑茶）大さじ２／冷ご飯茶碗４杯／卵1個／にんじん40ｇ／玉ねぎ80ｇ／青ねぎ20ｇ／ハム40ｇ／ごま油大さじ２／しょうが少々／塩小さじ１／こしょう少々／しょうゆ大さじ１

作り方

1.  具はすべてみじん切りにします。
2. フライパンを熱し、ごま油を入れ、しょうが・具の順にいため、お皿に移しておきます。
3. 再び、フライパンを熱し、といた卵を入れ、半熟になったらご飯を入れていため、塩・こしょうを加えます。
4. 3に2を入れていためます。火を止める間際にしょうゆを入れ、手早く混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。